События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей того, как полковник Ланд, служащий вражеской армии, убивает её родных. Сама девушка избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре.
Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд, состоящий из солдат-евреев. Они называют себя «Беспощадными». К их группе присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, действующая под прикрытием как известная актриса.
Эти две истории соединяются, когда диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре. Сюзанна, жаждущая возмездия, встречается с ними лицом к лицу.